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CARTA
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Para comenzar...
Tapas
NUESTRAS PATATAS BRAVAS DE SIEMPRE6,80€
CLOTXINAS DE VALENCIA AL VAPOR CON ALIÑO DE PEREJIL9,50€
LOS FAMOSOS CALAMARES9,90€
CALAMARET DE LONJA A LA PARRILLA18,50€
PUNTILLAS9,80€
CROQUETAS CASERAS9,80€
De Jamón Ibérico Cremosa
De Rabo de Toro
Hechas a mano(Precio por ración)
CROQUETAS DE GAMBA12,90€
Croquetas caseras de Gamba Roja(Precio por ración)
PULPO DEL GRAO A LA PARMENTIER18,90€
Con Pétalos de Sal Negra
BOQUERONES FRITOS DE LONJA8,50€
SARDINAS (6 UDS.)6,50€
SEPIONET ENTERO A LA PLANCHA 12,50€
TEMPURA VERDURA CRUJIENTE DE TEMPORADA9,20€
PARRILLADA DE VERDURAS DE LA HUERTA12,90€
TELLINAS11,80€
GAMBAS A LA PLANCHA (6 UDS.)12,80€
NAVAJAS13,80€
CIGALAS4,00€
Precio por unidad
ZAMBURIÑAS (UNIDAD)4,00€
FRITURA DE PESCAITO DEL GRAO DE BURRIANA12,50€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y VIRUTAS FOIE 12,40€
PINCHOS MORUNOS CASEROS (UNIDAD)3,20€
Para acompañar...
ENSALADAS
ENSALADA DE VENTRESCA RIA SANTOÑA11,80€
Ventresca Ria Santoña, tomate, cebolla morada y olivas negras
ENSALADA DE AHUMADOS12,20€
Brotes verdes, tomate cherry, palitos cangrejo, langostino cocido, salmón ahumado, bacalao ahumado, salsa rosa y maíz
ENSALADA DE QUESO DE CABRA10,50€
Brotes verdes, tomate cherry, queso de cabra, cebolla caramelizada, mezcla de frutos secos, módena y manzana
ensalada de pollo crujiente "crispy"10,80€
Brotes verdes, pollo crujiente, picatostes, queso parmesano y salsa césar
Prueba nuestra variedad en
tostas, sandwich y hamburguesa
saezburguer carnívora especial11,60€
Hamburguesa artesanal 180gr, mézclum, tomate, cebolla, queso, bacon, huevo y patatas
burguer black angus premium taste13,20€
Hamburguesa 100% Black Angus 200gr, cebolla caramelizada, tomate al fuego, mézclum, inyección de queso cheddar y patatas.
Con Pan Brioche
super crispy chicken plus11,80€
Hamburguesa 180gr Super Crispy Chicken, brotes verdes, tomate, queso de cabra 100% y salsa césar
Con Pan Brioche
VEGAN BURGUER12,20€
Hamburguesa vegana, pepinillo, aguacate, cebolla caramelizada y patatas
Con Pan Brioche
saez tosta9,20€
Jamón, queso curado, mermelada tomate, cebolla caramelizada y orégano
tosta de verano9,50€
Salmón ahumado, crema de queso, mézclum, huevo duro y nuestro toque secreto
tosta escavi de la huerta9,00€
Atún, verduras frescas asadas, queso brie y aceite de oliva 100% virgen extra
Saborea nuestros
platos combinados CARNE
Todos los platos están acompañados con patata y verdura fresca de la huerta
chuletas de cordero nacional a la brasa15,20€
costillar a baja temperatura a la brasa con bbq15,80€
secreto ibérico cerdo14,50€
parrillada especial a la brasa hnos. saez (plato)13,80€
entrecot ternera nacional (300-350gr.)18,00€
chuletón de vaca gallega madurada s/m59,80€/kg
Rabo de toro a la corbobesa16,00€
Elaboración propia carne y embutidos desde 1975 con la calidad de J.A y Domingo Sáez
Disfruta de nuestra variedad de
paellas, fideuas y arroces
Mínimo 2 personas y bajo pedido
paella valenciana13,50€
paella de verduras12,50€
arroz negro14,00€
arroz del senyoret de marisco15,20€
Arroz de marisco 16,80€
arroz con chipirones y ajos tiernos15,00€
arroz con pulpo de roca16,80€
fideuá de marisco13,80€
fideuá negra al senyoret13,80€
arroz de secreto ibérico, foie y setas17,80€
arroz de pato, foie y boletus17,90€
arroz con bogavante22,00€
arroz con carabineros23,90€
Del mar al plato
platos combinados pescado
Todos los platos están acompañados con patata y verdura fresca de la huerta
enterita de sepia15,20€
lomo de atún a la brasa15,80€
Con verduritas de temporada
lomo de bacalao a la brasa15,40€
En su salsa Vizcaína
Para los peques...
menú infantil
Todos los platos están acompañados con patatas
NUGGETS DE POLLO6.20€
LONGANIZAS 6,20€
HAMBURGUESA DE POLLO AL PLATO5,80€
HAMBURGUESA DE POLLO CON QUESO Y PAN BURGUER6,80€
SANDWICH MIXTO4,5€
Para terminar...
postres y helados artesanos
Pregunte por nuestros postres caseros realizados a diario
Caseros según disponibilidad
Tarta de quesoCasero6,00€
Con arándanos
Tarta de OreoCasero6,00€
Tarta de Chips Ahoy!Casero6,00€
Tarta de HuesitosCasero5,50€
Tarta de Kinder BuenoCasero5,50€
Tarta de 3 chocolatesCasero6,00€
Flan de Turrón JijonaCasero5,20€
supreme de turrón5,80€
fruta de temporada4,00€
Melón o Sandia
tarta al whisky4,50€
coulant de chocolate6,50€
Con bola de helado de vainilla
Brindemos...
vinos
Tintos
Dominio de calles crianza15,50€
Syrah, Merlot, Garnacha, Tempranillo y Carbernet.
Sauvignon D.O. Valencia, Alto Turia
Vallobera Crianza16,00€
100% Tempranillo, Garnacha D.O. Rioja
Cillar de Silos Crianza23,50€
100% Tempranillo D.O. Ribera del Duero
Blancos
El Marido de mi Amiga (Semidulce)16,00€
Tempranillo Blanco, Sauvignon Blanc, Malvasia D.O. Rioja
Bodega Val de Vid 'El Musgo'14,90€
100% Verdejo D.O. Rueda
José Pariente20,90€
100% Verdejo D.O. Rueda
Gallegos
Fraga Do Corvo22,50€
100% Godello * D.O Monterrei 4 Meses sobre Lias Finas
Finca Viñoa Treixadura23,00€
90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello 2% Loureiro *D.O Ribeiro 7 Meses sobre Lias Finas
Quinta de Couselo23,50€
90% Albariño, 5% Caiño Blanco, 5% Loureiro * D.O Rias Baixas 6 Meses sobre Lias finas
Mar de Frades27,90€
100% Albariño * D.O Rias Baixas
Rosado
Yoana16,80€
30% Tempranillo, 60% Viura , 10% Sauvignon * D.O Rioja 6 Meses de Maduración sobre sus Lias en Barricas de Roble Francés
Cavas & Champagne
Rovellas Cava Premier BRUT22,50€
15% Macabeo , 85% Parellada * D.O Cava 15 Meses de Crianza
Rovellats Cava Premier BRUT NATURE23,00€
80% Parellada , 20% Macabeo * D.O Cava 15 Meses de Crianza
Moët & Chandon 59,50€
Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
100% AOC Champagne
Refrescate
bebidas
Beef Soup$11
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Offer seamless patient experience - from booking home collections to receiving reports and payments.
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